ロサンゼルスタウンがゆく！
-
ロサンゼルス：Cream Pan ベーカリータスティンの日系ベーカリーをご存知ですか？アメリカではなかなか手に入らない、日本の美味しいパンやケーキを提供していると聞き、伺ってみました。Costa Mesa Freewayから降りてすぐなので、ア...続きを読む
-
サンディエゴ：SDJBA 2019 新年定例会サンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンを運営しているPSPincは、サンディエゴ日系ビジネス協会（San Diego Japanese Business Association - 通称SDJBA）の...続きを読む
-
ロサンゼルス：The Bazaar by José Andrés レストラン有名なデザイナー監修の非日常空間で、スペイン料理を味わいませんか？ 今回は、ビバリーヒルズのLa Cienega Blvd沿いにあるスペイン料理レストランに立ち寄りました。 店内はスペインの伝統と現代...続きを読む
-
サンディエゴ：Dirt Cheap Car Rental レンタカーサンディエゴは車なしで生活するのは難しいですよね・・・でも車を買うのも大変、という時はレンタカー！今日は空港から程近いレンタカー店、Dirt Cheap Car Rentalをご紹介。 Midway ...続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 醤油味のじゃがバタベーコン煮
材料（1人分）
じゃがいも…………………2個玉ねぎ…………………1/2個
ベーコン…………………2枚
だし汁…………………150cc
醤油…………………大さじ1
砂糖…………………小さじ2
バター…………………10g
作り方
- フライパンを熱し、バターを溶かしてじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンをさっと炒める。
- だし汁・醤油・砂糖を加え、落とし蓋をして中火でじゃがいも・玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 落し蓋を外し、煮汁がなくなるまで弱火で煮たらできあがり。焦がさないように注意！
提供： あゆ