ロサンゼルスタウンがゆく！
-
ロサンゼルス：Peter’s Gourmade Grill レストランシンプルで美味しいハンバーガーを楽しみませんか。今回訪れたレストランは、Peter’s Gourmade Grillというハンバーガーショップです。特徴をご紹介します。 店内は、まさにローカルのアメリ...続きを読む
-
サンディエゴ：North Park Beer Co. ブルワリー今日は、最近とても賑わっているNorth ParkにあるNorth Park Beer Co.をご紹介！ 店内はなかなかの広さで、ウェスタンな雰囲気のお店。ビールの種類はIPAが多かったですが、ライト...続きを読む
-
サンディエゴ：Buca di Beppo イタリアン先日友人の誕生日パーティーに呼ばれ、ダウンタウンのイタリアンレストラン、Buca di Beppoへ行ってきました。 外観はとっても派手な雰囲気ですぐに見つけられました。お店の中もなかなかの飾りつけ具...続きを読む
-
ロサンゼルス：Ritter’s Steam Kettle Cooking レストランケイジャン料理を試してみませんか？筆者がスパイシーなものが好物ということもあり、探していたところ、このお店の情報を手に入れました。辛い物好きの皆さんに是非オススメします。 店内はテーブル席とカウンター...続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 醤油味のじゃがバタベーコン煮
材料（1人分）
じゃがいも…………………2個玉ねぎ…………………1/2個
ベーコン…………………2枚
だし汁…………………150cc
醤油…………………大さじ1
砂糖…………………小さじ2
バター…………………10g
作り方
- フライパンを熱し、バターを溶かしてじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンをさっと炒める。
- だし汁・醤油・砂糖を加え、落とし蓋をして中火でじゃがいも・玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 落し蓋を外し、煮汁がなくなるまで弱火で煮たらできあがり。焦がさないように注意！
提供： あゆ