Los Angeles Town

今回のカフェ放浪は先週ブログでも紹介したPasadenaが舞台です！
可愛らしいクラシカルな街には素敵なカフェがちらほら…
以前紹介したKorea Townとも South bayとも全く違った雰囲気のカフェには
やはりこだわりの1杯がありました。

それでは早速1つ目のカフェから参りましょう！

まずひとつめはこちら。Intelligentsia Coffee Pasadena Coffeebar
通りから覗くと、まるで星が散らばっているかのようにたくさんの小さなライトに彩られた店内、中に入るとコーヒーのいい香りが漂います。
こちらのカフェ、実はアメリカ全土に渡って展開するチェーン店。
しかしチェーンと言えども侮るなかれ、豆の買い付けから焙煎、更にはコーヒー農家の援助まで、すべてを自身で行っています。
それもこれも、すべては美味しい一杯の為に！
今回はハンドドリップでRoyos del sol, peruというコーヒーを頂きました。
きつすぎない酸味とほのかな甘み、ミルクを入れても美味しく頂けそうです。
こちらのお店はVenice、Silver Lakeにもあるので、もし見かけたら立ち寄ってみてくださいね。

https://www.intelligentsiacoffee.com/pasadena-coffeebar

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