ロサンゼルスタウンがゆく！
-
「アメリカで暮らす日本人の老後、どう備える？」磯聖子さんが語るOhana Villageのビジョンと取り組み.ov-wrap { max-width: 920px; margin: 0 auto; } .ov-hero { background: linear-gradien...続きを読む
-
【アーバイン開催】住まい・不動産・資産形成・車のことが学べる無料セミナーアメリカ生活応援セミナー＆交流会開催！ 「家・お金・車」アメリカ生活に欠かせない情報を一度に学べる無料イベント Orange Countyエリアにお住まいの方、これから家の購入やリモデルを考えている方...続きを読む
-
＜サンディエゴ＞日本クリニックから夏の検診応援割のご案内日本語で安心の医療サービスが受けられるサンディエゴ日本クリニックから 期間限定のお知らせです📢 今夏、 ・婦人科検診 ・性感染症検診 ・プチ検診 を特別プライスで提供します！ この...続きを読む
-
【ワークショップ情報】発酵、植物療法、ヘッドスパ｜DAMDA Photography Studioで6月の特別ワークショップ開催サンディエゴ・コンボイに4月にオープンしたDamda Photography Studioでは、ワークショップを毎月開催されており、その案内が届きました！❊記事の最後にあるフォームより申込・お問い...続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 菜の花の酢味噌和え
免疫力を高めたり、肌を美しくする効果のあるカロテンやビタミンC、
高血圧の予防に効果のあるカリウム、貧血予防の鉄分も豊富です。
その他βカロチンやビタミンB1・B2、カルシウム、食物繊維など、
バランス良く栄養が摂れる食材なのです！！
材料（2人分）
*菜の花…………………1/2束 (約100g)*白みそ…………………大さじ3
*砂糖…………………大さじ1
*酢…………………大さじ1・1/2
*塩…………………少々
作り方
- 多めの沸騰したお湯に塩を少々入れ、菜の花を根元から入れて茹で(約30秒)、 全体を茹でて30秒で引き上げたら、氷水で完全に冷ます。
- 冷めたらザルに一旦あげ、キッチンペーパーで水気をしっかりとり食べやすい大きさに切る。
- 白みそ、砂糖、酢を混ぜて作った酢みそと和えたらできあがり。
提供： あゆ