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レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] カブとベーコンのバター醤油炒め

カブは火がすぐ通るので、
炒める時間も短いのです。

材料（1人分）

*かぶ…………………1個（葉付きで）
*ベーコン…………………小1枚（脂が少なめのもの）
*バター…………………5g
*しょうゆ…………………小さじ1/2

作り方

  1. 良く洗ったカブを皮付きのまま薄切りにし、茎と葉の部分は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにバターを熱し、カブとベーコンを中火で炒める。
  3. カブに火が通ったら、醤油を加えてさっと炒めたらできあがり。

提供： あゆ

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