ロサンゼルスタウンがゆく！
-
サンディエゴで日本語と日本文化を学ぶなら「くじら学園」｜2026年度園児・児童募集中＆先生も募集中！「子どもに日本語を身につけてほしい。」「日本の文化や季節の行事を体験しながら成長してほしい。」そんな想いを持つご家庭に長年親しまれているのが、サンディエゴ日本語学校 くじら学園です。 くじら学園...続きを読む
-
ロサンゼルス近郊編 お得に買い物！日系スーパー＆アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓アジアスーパーのチラシはこちらから 東京セントラル ↓ ・Tokyoセント...続きを読む
-
サンディエゴ：日系スーパー・アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓ その他アジアスーパーのチラシはこちらから 店舗名の中からサンディエゴを選択...続きを読む
-
在ロサンゼルス日本国総領事館【サンディエゴ出張サービスのお知らせ】在ロサンゼルス日本国総領事館は、サンディエゴにおいて領事出張サービス（交付）を実施します。（※事前予約制）※旅券、証明の申請受付は行いませんのでご留意ください。 領事出張サービス スケジュール 開催...続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 大葉と梅のおいなりさん
大葉の茎の部分を浸してラップか蓋をして冷蔵庫に入れると長持ちします!
材料（2人分）
*ごはん(玄米)・・茶碗2杯弱分*大葉・・・・・・4枚
*梅干し・・・・・大1個
*白ごま・・・・・ひとつまみ
*油揚げ…………………2枚
●だし汁…………………200cc
●砂糖…………………大さじ2
●みりん…………………大さじ1
●しょうゆ…………………小さじ4
作り方
- キッチンペーパーに油揚げを敷いてくるくる巻き、レンジで1分加熱する。 巻いてあるまま優しく絞って油を出す。(油抜き)
- 鍋にだし汁・砂糖・みりんを加えて沸騰させ、1. を入れて約5分間煮る。 醤油を加えてときどき箸で返しながら、煮汁が少なくなり照りが出るまで煮たら冷ましておく。
- ごはんに白ごまとみじん切りにした大葉・梅干を加えて混ぜ、 軽く絞って口を開いた油揚げに詰め、包んだらできあがり。
提供： あゆ