ロサンゼルスタウンがゆく！
-
ロサンゼルス：裕翠庵 (Yusuian) 茶室まるで日本にいるかのような錯覚に陥る空間がマリブにあるのはご存知ですか？ロサンゼルスでも高級住宅地として知られているMalibu。様々なハリウッドスターや有名アスリートが住み、美しい海岸線が特徴的です...続きを読む
-
サンディエゴ：RAKIRAKI ラーメン つけ麺先日ラーメンが食べたくなり、久しぶりにRAKIRAKIへ。お昼ちょっとすぎの時間だったので、待ち時間なしで入れました。 お店に入るとタブレットのウェイトリストが。最近色々なお店で導入されていて便利です...続きを読む
-
ロサンゼルス：SushiStop 寿司 レストラン日本人なら誰しもが大好きな寿司！数多あるお寿司屋さんから本日紹介するのはソーテルにあるSushiStop。ニジヤやダイソーの近くにあり、お買物のついでにランチ、などに立ち寄りやすいレストランです。 店...続きを読む
-
サンディエゴ：Proprietor's Reserve Wine Bar ワインバー最近クラフトビール店が増えるにつれ、ワインバーが減ってきている気がしますが、今日はNormal Heightsで見つけたワインバーをご紹介。 Proprietor's Reserve Wine Bar...続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 鮭とキャベツのレンジ蒸し
材料（1人分）
塩鮭…………………1切れキャベツ…………………大2枚
しめじ…………………1/3個
塩こしょう…………………少々
酒…………………大さじ1
作り方
- 耐熱皿に切ったキャベツ2枚・しめじ1/3個を入れて塩こしょうして軽く混ぜる。
- 1. に生の塩鮭１切れをのせて全体に酒大さじ1をふる。
- ラップをして500Wの電子レンジで4分加熱し、そのまま1〜2分置いて蒸らしたらできあがり。
提供： あゆ