ロサンゼルスタウンがゆく！
-
ロサンゼルス：Peter’s Gourmade Grill レストランシンプルで美味しいハンバーガーを楽しみませんか。今回訪れたレストランは、Peter’s Gourmade Grillというハンバーガーショップです。特徴をご紹介します。 店内は、まさにローカルのアメリ...続きを読む
-
サンディエゴ：North Park Beer Co. ブルワリー今日は、最近とても賑わっているNorth ParkにあるNorth Park Beer Co.をご紹介！ 店内はなかなかの広さで、ウェスタンな雰囲気のお店。ビールの種類はIPAが多かったですが、ライト...続きを読む
-
サンディエゴ：Buca di Beppo イタリアン先日友人の誕生日パーティーに呼ばれ、ダウンタウンのイタリアンレストラン、Buca di Beppoへ行ってきました。 外観はとっても派手な雰囲気ですぐに見つけられました。お店の中もなかなかの飾りつけ具...続きを読む
-
ロサンゼルス：Ritter’s Steam Kettle Cooking レストランケイジャン料理を試してみませんか？筆者がスパイシーなものが好物ということもあり、探していたところ、このお店の情報を手に入れました。辛い物好きの皆さんに是非オススメします。 店内はテーブル席とカウンター...続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 鮭とキャベツのレンジ蒸し
材料（1人分）
塩鮭…………………1切れキャベツ…………………大2枚
しめじ…………………1/3個
塩こしょう…………………少々
酒…………………大さじ1
作り方
- 耐熱皿に切ったキャベツ2枚・しめじ1/3個を入れて塩こしょうして軽く混ぜる。
- 1. に生の塩鮭１切れをのせて全体に酒大さじ1をふる。
- ラップをして500Wの電子レンジで4分加熱し、そのまま1〜2分置いて蒸らしたらできあがり。
提供： あゆ