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ロサンゼルス
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] キャベツの明太マヨ炒め

マヨネーズが油代わりになるので、
ノンオイルマヨの場合は油で炒めてからマヨネーズを加えましょ!

材料(0人分)

*キャベツ…………………3枚
*明太子…………………1/4腹
*マヨネーズ…………………大さじ1
◆酒…………………小さじ1
◆しょうゆ…………………小さじ1/2
◆コショウ…………………少々

作り方

  1. キャベツを一口大にざく切りする。
  2. 明太子の皮を切って中身を出し、◆の調味料と混ぜ合わせる。
  3. フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、キャベツを炒める。
  4. キャベツがしんなりしたら、②を加え手早く炒め合わせたらできあがり。

提供: あゆ

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