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ロサンゼルス
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] 焼き納豆

こんがり焼けた納豆と半熟卵を絡めて食べるとGOOD!

材料(1人分)

*納豆…………………1パック
*万能ネギ…………………適量
*卵…………………1個
*ごま油…………………適量
*かつおぶし…………………適量
*しょうゆ又は納豆の付けダレ…………………適量

作り方

1. 納豆とみじん切りにした万能ネギを混ぜる。
2. ごま油を敷いたフライパンで①を焼き、
     納豆の真ん中をへこませて卵を落とす。
3. 3分間中火で蒸し焼きにする。
4. 焼けたら皿に移し、かつおぶし・しょうゆ
     又は納豆の付けダレをかけたらできあがり。

提供: あゆ

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