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レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] 納豆と卵のせおいなりさん

材料(4人分)

(8個分)
*ごはん…………………280g(茶碗2杯分)
*納豆…………………1パック
*卵…………………1個
*味付けいなり…………………8個分
*塩こしょう…………………少々


<<合わせ酢>>
●酢…………………大さじ1
●砂糖…………………大さじ1/2
●塩…………………小さじ1/4

作り方

  1. 卵を塩こしょうで味付けしてスクランブルエッグを作っておく。納豆は付けダレと混ぜておく。
  2. 合わせ酢をあたたかいご飯にふりかけてうちわであおぎながら良く混ぜ、すし飯を作る。
  3. すしめしをあげに詰めて、卵・納豆をのせてできあがり。

提供: あゆ

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