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[ 日本料理 ] 梅茶漬けと青ジソの焼きおにぎり
写真は焼く前のものです(焼く前のほうが彩りが良いので☆)焼いた後のカリカリ感も好きだなー。
材料(1人分)
(2個分)*梅茶漬けの素…………………1袋
*ごはん…………………茶碗2杯分
*青ジソ…………………4枚
*しょうゆ…………………少々
作り方
- 熱々のご飯に梅茶漬けの素をいれ、ご飯をつぶさないように軽く混ぜ合わせる。
- ご飯を両面が平らな太鼓判型に握る。
- 青ジソの表にしょう油を塗り、おにぎりの両面につけ、油をひかないままのフライパンで、片面30秒づつ焼いてできあがりっ。
提供: あゆ