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[ 日本料理 ] ホットケーキミックスで！厚焼き卵

ホットケーキミックスのおかげで膨らみが出てふっくらした厚焼き卵ができました

粉チーズもいい味出してくれてます

材料（2人分）

*卵………………… 3個
*水………………… 大さじ3
*ホットケーキミックス…………………大さじ3
*粉チーズ…………………大さじ1
*塩、コショウ…………………少々

作り方

  1. ボールに水とホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
  2. 粉チーズ、卵をしっかり混ぜる。
  3. 四角型のフライパンを温めてサラダ油を敷いて卵液の1/4を流し、火が通ったら巻いていく。
  4. 一度巻いたら弱火にして卵液を流して焼くことを生地がなくなるまで繰り返したらできあがりっ。

提供： あゆ

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