Los Angeles Town

唐突ですが、みなさん、今日の夜ご飯は何ですか？お肉ですか？魚ですか？手料理ですか？それとも外食ですか？人間は誰しも「食べる」ということと共存してきました。食物は、人間の血となり肉となり、今こうして私たちが生きていけるのは、この「食べる」という行為があってからこそです。「腹が減っては戦はできぬ」とよく言いますが、確かにその通りだと納得させられます。

昔から人間は、耕作をし米や野菜を育て、海や川で漁をし、山や森で狩りをして食料を調達してきました。火を熾し、土器を使って料理をし、長い年月を経て、現在の様な食文化というのが生まれたわけです。今では、たくさんの種類の料理があるだけではなく、それに伴って、レストランもたくさんあり、自分自身で料理をしなくても、自分が作ることができない料理まで食べることができるような時代になりました。

外で食べるご飯は美味しいし、料理をしたり、食器を洗う手間もかからないので、外食する方が増加していますが、でもやはりコストがかかるし、栄養のことを考えずに食べ過ぎてしまう方がいると思います。

そんなあなたに、今回の特集は、「ロサンゼルスにある料理教室です。手軽にできるお料理からデザートまで、基礎から丁寧に教えてくれる料理教室がたくさんあります。是非足を運んで、あなたの得意料理を探してみては如何でしょうか。