Los Angeles Town

シアトル：レストラン Crab Pot

12/17/14 15:30

レイクベルビューの辺りのある、名物シーフード・レストラン。バケツで運ばれてくるシーフードがテーブルにざざざざああっと広げられ、紙エプロンをつけ、手づかみでトンカチ、ペンチで豪快に平らげます。いつも陽気な笑い声の絶えないお店です。そして名物デザートのルバーブケーキ。ルバーブは起源前３０００年ころから栽培され、最も古い栽培植物の一つで、中世以降ヨ－ロ...

ロサンゼルス生活 : 多聞 Tamon (リトル東京 寿司 レストラン)

12/16/14 23:55

ロサンゼルスはリトル東京にあるMIYAKO HOTELさんの２階にある寿司割烹レストラン、多聞さんにお邪魔して参りました。　さすがホテルにあるレストランだけあって、日本の朝食も用意されており、ランチ、ディナーも毎日オープン。　美味しいお寿司と雰囲気の良さからホテルご利用客や地元の方々からも人気を呼んでおり、元旦には一日限定のお寿司バフェが登場します。　目の前で寿司職人が握るお寿司やお正月ならではのおせち、デザートまで、全てが食べ放題。　なんとそれが税金とチップまで込みで$55.00ですから、かなり安いですよね。　元旦からお寿司をお腹いっぱい食べて、ハッピーな気分で２０１５年のスタートを切りましょう！ロサンゼルス生活 : 多聞 Tamon (リトル東京 寿司 レストラン)***********...

サンディエゴ: UCSD 海洋学研究所

12/16/14 16:00

Scripps Institution of Oceanographyはカリフォルニア大学サンディエゴ校の海洋学研究所です。海洋学とは、クジラなどの海棲生物、海の中の地殻変動や海洋沖の地震、海流などの海洋の現象･変動を様々な自然科学的側面から研究します。関係者以外立ち入り禁止のピアでは色々な研究がされているのでしょう。ピアの入り口付近では、海水を汲...

ロサンゼルス生活 : キャプテンキッズ

12/15/14 17:12

レドンドビーチの桟橋近くに、キャプテンキッズというシーフードレストランがあり、昔から水槽を並べて、カニやロブスターを食べさせてくれます。　地元でも獲れるローカルクラブやアラスカのダンジネスクラブなどカニの種類も豊富。　今回は贅沢にダンジネスをチョイス。　カニを水槽から取り出し、蒸し器にかけて１０-１５分程、蒸されたカニをアツアツの内に美味しく食べます。　お腹をバリバリと割るとカニミソが登場。　カニの爪の肉を取り出して、カニミソと一緒に食べると、この世のものとは思えない美味しさ。　シーフードトマトスープも大好物の一つ。　あらゆる魚肉が入ったそのスープのダシが効いてることと言ったら、たまりません。　あっという間に感触し、ふぅーとため息と共に満足感に浸ってしまいました。ロサンゼルス生活 : キャプ...

サンディエゴ：Blue Door Urban Winery

12/15/14 15:21

以前ご紹介したJulianにあるBlue Door WineryのワインはSan DiegoのBlue Door Urban Wineryで作られています。また、こちらの落ち着いたテイスティングルームでは$10で5種類のワインを試飲できます。（+$5でグラス付き）残念なことにこの日は３種類しかなく、4＆5種類目として、1番＆2番とお気に入りだった"...

ロサンゼルス生活 : イタリアンレストラン LaSosta

12/14/14 22:57

ロサンゼルス国際空港から南へ約１５分ほどのところにハモサビーチという若者が多く集まるオシャレなビーチがあります。　その中心街から少し外れた場所にある、噂のイタリアンレストランLaSostaへ行って参りました。　日本人にも人気があるようで、日本人客も他に2組ほど見かけました。　レストランで働いている人たちは殆どイタリア人でそれだけでも本格的な雰囲気があります。アプリタイザーはチーズやプロシュートのプレート。　チーズはハチミツを付けて、赤ワインと頂きます。　クラッカーにウニを乗せて食べたり、タコのカルパッチョだったり、少し日本風のプレートも。　パスタ好きで迷っている私には少しづつ違うパスタを、もっと食べたいと思うくらいの少量を出してくれました。　サーモンとクリームソースのパスタキャビア添え、フェ...

番外編：日本　宮城県松島

12/14/14 18:00

平泉を後にして一路宮城　松島へ。松島は、皆さんご存知の通り宮城県沖にある島々のことですが、なんと260余もの島から成り立っています。松尾芭蕉が奥の細道であまりの美しさに言葉も出ず、「ああ松島や…」と詠んだ、という有名な話が知られていますが、本当にその通り。かなり遠かったけれど来てよかったと心底感動しました。また、紅葉の季節ならではのお楽しみとして、...

アメリカ生活情報：スマートフォンの隠れ技

12/13/14 17:39

スマートフォンはとても便利ですよね。何時でも何処でも簡単に情報を入手します。昔はわざわざGPSも購入していましたが、今はすっかりスマートフォンのGPSに助けられています。そんなスマートフォンで、データ使用量が多く追加チャージ！というはめにあった方も多くいるのではないでしょうか？自分ではそんなにデータ通信をしていないはずなのに、どうなっているのかしらと悩んだこともあるのでは？これは、知らない間にアプリケーションが動いてデータ通信を行っている事が多くの場合原因となっています。例えば、GPS機能のある地図プログラムがバックグラウンドで動いていると、データ通信量はもちろん、消費電力も高くなりますからバッテリーの持ちも悪いということになります。では、バックグラウンドで動いているとはどういう意味なのでし...

サンディエゴ：乾杯レストラン

12/13/14 12:00

以前もご紹介した乾杯レストランは、カリフォルニア最南端の日本食レストランです。メニューがとても豊富で、また週６日勤務するシェフがんさんの腕前と人柄についつい惹かれて足を運んでしまいます。本日は新鮮なアジが入荷したとの事で、お刺身を頂きました。身が締まっていて美味しかったです。その後に出してくれた、アジの骨と頭のフライはお煎餅の様にパリパリと食べれて...

シアトル カークランド : ワシントン湖

12/12/14 22:51

ロサンゼルスタウンのスタッフ、ワシントン州カークランドへやって参りました。カークランドと言えば、コストコのブランド名でお馴染みかと思います。このカークランドは閑静な住宅街で、静かで何とも心落ち着く雰囲気がある町です。今日は早起きして、ワシントン湖の畔をジョギングしてみました。　寒いですが、空気が澄んでいて、とてもすがすがしく、気持ちよかったですよ。...