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特別なひとときを。Matsuより年末年始イベントのお知らせ

12/03/25 09:00

特別なひとときを。Matsuよ...
Matsu（松）は、日本文化とサンディエゴの風土を融合させ、"和"の新たな表現を追求するレストランです。

シェフ・ウィリアムさんの繊細な感性が光る料理は、伝統への敬意を大切にしながらも、現代的なエッセンスを巧みに取り入れた唯一無二の一皿ばかり！

今回は年末年始のスペシャルイベントのお知らせです。

特別な日や、大切な人とのかけがえのない時間をお過ごしください。


12月23日　毎年恒例のクリスマス・フライドチキンディナー（6コース）
 
CHRISTMAS_DINNER_SPECIAL

6コースでいろんなスタイルのフライドチキンを味わい、最後はいちごのショートケーキで締めくくります。

日本の“フライドチキン&ショートケーキ”文化にインスパイアした遊び心のある毎年人気のスペシャルディナーです。

ワインと日本酒のペアリングもご用意しています。

$135 per person
 
 
12月31日：10コースのニューイヤーズ・イブ・テイスティング・ディナー
 
NEWYEAR_EVE

一年の締めくくりに、Matsuらしい季節感と食材を使ったコースをゆっくりお楽しみください。ワインと日本酒のペアリングもご用意しています。

$225 per person 

予約リンクはこちら


1月6日＆7日：シェフ Ron McKinlay コラボレーションディナー（8コース）
 

2026年最初のコラボレーションとして、シェフ Ron McKinlay（@rwmckinlay） を迎えた2日間の特別ディナーを開催します。

シェフ Ron は、イギリス、オーストラリア、中東のミシュラン星付きレストランで20年以上経験を積み、トロントの名店 Canoe（@canoerestaurant） を8年間率いてきた実力派シェフ。

素材を生かすアプローチと、クラシックな技法に根ざした料理が持ち味です。
 
ワインと日本酒のペアリングもご用意しています。
 
$325 per person 
 
 
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