ロサンゼルスタウンがゆく！
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧！【８月１２日～１４日】今週末開催されるロサンゼルス・オレンジカウンティのイベントは家族向けが沢山！！ 8月19日（金） ＊ULANA クラフトバンド教室【毎週火・木・金】 針や糸は使いません。必要なのはハサミとボンドだけ...続きを読む
-
サンディエゴ：今週末のイベント一覧【8月19日～21日】今週末は各地でお祭りが開催されているようです！！ 8月19日（金） ＊サンディエゴ最大、大人の夏祭り！ Best of San Diego Party 2022 San Diego Magazineの...続きを読む
-
ジャパンタウンに入るお店、企業を募集しております！NPO Darumaは、ジャパンタウンに入るお店、企業を募集しております！ 私達は、サンディエゴ、ロサンゼルスをはじめ、全米にジャパンタウンを作ろうと活動しております。 現在は、都市開発をしている企業...続きを読む
-
【日本帰国予定の方必見】配偶者ビザがオンライン申請可能になります！こんにちは✨ 今日は、アメリカ国籍のご家族と一緒に日本一時帰国を考えている方に朗報です！ 2022年8月15日現在、アメリカ国籍のご家族の日本入国にあたって、ビザの申請が必要になっています。現段階では...続きを読む
編集部おすすめ情報
ロサンゼルスタウン ( Los Angeles Town )ロサンゼルスタウンがゆく！ Los Angeles Town Blog
ロサンゼルス：Krimsey’s Cajun Kitchen オーガニック/ビーガンレストラン
11/05/19 12:00
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
世界でも初めてビーガン・ケイジャン料理の提供を始めたレストランとして知られる Krimsey's Cajun Kitchen をご紹介します。
ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイスな味付けが特徴の料理です。
オーナーの Krimsey Ramsey さんはルイジアナ州出身で、元ペトロリアム・エンジニア（石油工学者技術者）として働いていました。夢を叶えるためにロサンゼルスに移住し、2017年に North Hollywood strip mall にて最初のケイジャン料理のお店をオープンしました。
お店の看板メニューは 'Cajun Jambalaya'
お米にビーガンソーセージ、インゲン、ササゲ、ピーマン、玉ねぎ、レッドビーン、にんにくとたっぷりの具材がスパイスで料理された一品です。
朝食や軽食にぴったりなパンケーキメニューも豊富です。
加えて甘党の方へのおすすめは 'Voodoo Brownie Beignet'
Beignet 『ベニエ』は、生地を油で揚げたドーナツに似たペイストリーです。中身は果物やメープルシロップが一般的ですが、Krimsey's Cajun Kitchen ではオーガニックチョコレートを使用した手作りブラウニーが入っています。なんともボリューミーなデザート。
LAでも珍しいビーガン/オーガニックのケイジャン料理、お試しください！
Krimsey’s Cajun Kitchen
ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイスな味付けが特徴の料理です。
オーナーの Krimsey Ramsey さんはルイジアナ州出身で、元ペトロリアム・エンジニア（石油工学者技術者）として働いていました。夢を叶えるためにロサンゼルスに移住し、2017年に North Hollywood strip mall にて最初のケイジャン料理のお店をオープンしました。
お店の看板メニューは 'Cajun Jambalaya'
お米にビーガンソーセージ、インゲン、ササゲ、ピーマン、玉ねぎ、レッドビーン、にんにくとたっぷりの具材がスパイスで料理された一品です。
朝食や軽食にぴったりなパンケーキメニューも豊富です。
加えて甘党の方へのおすすめは 'Voodoo Brownie Beignet'
Beignet 『ベニエ』は、生地を油で揚げたドーナツに似たペイストリーです。中身は果物やメープルシロップが一般的ですが、Krimsey's Cajun Kitchen ではオーガニックチョコレートを使用した手作りブラウニーが入っています。なんともボリューミーなデザート。
LAでも珍しいビーガン/オーガニックのケイジャン料理、お試しください！
Krimsey’s Cajun Kitchen