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ロサンゼルス情報:シラチャ・ タイ・ レストラン in Carson

10/24/14 15:53

ロサンゼルス情報:シラチャ・ ...
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ロサンゼルス情報:シラチャ・ タイ・ レストラン in Carson



今日は金曜日!そうです花金← 古っ
今日は金曜日だ~お家に帰っても料理しないぞー!そして、ランチもどっかで食べちゃおう!

そんなうれしい金曜日ランチは、タイ料理で。
会社から近くのタイレストランを探したところ☆4.5のレストランを発見。

早速、行って来ました!
レストラン名は『Srirach Thai Restaurant:ロサンゼルス情報:シラチャ・ タイ・ レストラン』

店内は小さなテーブルが4台くらいでお客さんが全くいませんでしたので??
美味しいのかしら?と不安になりました…
狭いけれど小綺麗な感じで、席に着くとすぐにタイ人らしきおばさんが注文を取りに来まして、10分も待たずにお食事が運ばれてきました。

タイティーとSriracha Drunken Noodleを注文しましたが、タイティーは甘すぎず、ヌードルはピリッと辛く甘くで、とても美味しかったです。

後でよく調べてみたところ、このお店は出前が主らしく、オンラインでも注文ができるそうです。どうりで、店内が空っぽな理由ですね(笑)


ロサンゼルス情報:シラチャ・ タイ・ レストラン in Torrance

P.S.
Srirachaといえば、シラチャ ソースといって緑のトップの辛いホットソースが有名ですが、一体Srirachaとはどういう意味なのでしょうか?改めて、その意味を知りたくなったスタッフは早速調べてみました。
元は、Si Rachaでタイのチョンブリー県にある場所の名前だそうです。そして、シラチャソースはその地名にちなんで名付けられたチリソース。唐辛子、酢、ニンニク、砂糖、塩を原料とし、タイやベトナムなどの国でさまざまな料理に用いられるそうです。






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