ロサンゼルスタウンがゆく！
-
ワイン好きにおすすめなスペシャルイベント「Japanese Wine Night」開催✨Matsu（松）は、日本文化とサンディエゴの風土を融合させ、"和"の新たな表現を追求するレストランです。 シェフ・ウィリアムさんの繊細な感性が光る料理は、伝統への敬意を大切にしながらも、現代的なエ...続きを読む
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧！【7月18日～7月20日】こんにちは、みなさん！今週末のイベントのご紹介です！ -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら！」よりご覧いただけます✨...続きを読む
-
サンディエゴ：今週末のイベント！【7月18日～7月20日】こんにちは、みなさん！今週末のイベント情報になります。 -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら！」よりご覧いただけます...続きを読む
-
【Tokyoセントラル】本日開催中！北海道フェア ～8/6（水）まで！！Tokyoセントラルでは、8/6（水）まで北海道フェアを開催中！ 北海道フェアのチラシはこちらから！北海道フェアのイチオシの商品がこちらの5つ！ ✅ わらくどう・ おもっちーず 6個入おもちのように「...続きを読む
ロサンゼルスタウンがゆく！ Los Angeles Town Blog
-
10/01/19 09:17
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 1881年新潟県新発田市で創業された菊水。ロングセラーのふなぐち菊水一番しぼりをはじめ、アメリカでも様々な日本酒が販売されていますが、今回のおすすめは＜にごり＞。キンとひやして喉ごし爽やかで、季節に関係なくいただけそうです。 * 20％offは、開催当日の来場者のみのスペシャルで...
-
09/30/19 07:07
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人５代目蔵元 久慈浩介氏 1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる！ International Wine Challengeで2017年日本酒部門でチャンピオン受賞！ 2019年のG20 大...
-
09/29/19 10:35
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 岐阜県の南部166kmにわたり流れる長良川に育まれた街で、自然音楽を効きながら醸造された日本酒・長良川。純米吟醸は去ることながら、今流行のにごりのスパークリングはポップな味は楽しく、そして筆者が個人的に感動した日本一辛い20度のお酒。これは驚きの旨さでした。 長良川...
-
09/24/19 10:10
食品取り扱い・衛生管理に関して年々、法律が変わり厳しくなってきており、 カリフォルニア州を始め多くの州では、すべてのフードサービス事業所ごとに Food Manager Certificate を取得している従業員を少なくとも1名配置することを義務付けています。 All Japan Newsさんでは、検査員のインスペクションへの的確な対応のために、...
-
-
09/13/19 10:30
「Hollywood」のサインまでハイキングができるのはご存知でしたでしょうか。 コースはいくつかありますので、下調べをしないと先週の私のように目的地に到達することができず、「Hollywood」の文字を遠目に眺め下山することになってしまいますので、事前にきちんと下調べをすることをお勧めします。 グリフィス天文台駐車場に駐車して向かうコースは、往復...
-
09/10/19 09:53
散歩が大好きな犬にとって、飼い主と出かける時間は何よりの楽しみのはず。 今日は、数多くの犬たちと会えるドッグ・コミュニティパークを紹介します。 トーランス周辺 Redondo Beach Dog Park 住所：190 Flagler Ln Redondo Beach, CA 90278 電話： 310-376-9263 WEB：こちら Ranch...
-
09/06/19 11:58
今日は、日本のプレミアム酒、プレミアムビール、カクテルシロップを輸入している会社「Silkroadwine and Spirits」さんのKigenブランドの新商品『Lucky Cup』『KIGEN Cup』のご紹介です。 Lucky Cupは 、誰でも楽しめる純粋な香りと風味のドライカップ酒。日本でトップの酒蔵で作られ、伝統的手法と新しい手法の両...
-
09/03/19 10:30
オールドトーランスと呼ばれるトーランスの中心地にトンカツ専門店「神楽（かぐら）」があります。 ロサンゼルスタウンがゆく！でも以前にご紹介したことがありますが、つい何度も足を運んでしまうほど大好きなレストラン。 ここのとんかつはカリッとした衣にジューシーなお肉。そして、濃厚なソースと同時にゴマがゴマすりと同時に用意されます。 カツだけではなく、ホッケ...
-
-
09/02/19 08:41
今日はトーランスにある「博多一幸舎」の本格ラーメン店にランチにやって来ました。日本人のお客さんが多いかと思いきや、店内はローカルの人で満席です。 お店が始まる前にはすでに、列ができるほどの人気ラーメン店。 福岡博多の本場とんこつラーメンです。 濃厚な豚骨スープのとろみと甘みがもちもちした麺に絡まり、大満足。 この背景には、ラーメン一派にかける熱い想...
-
ロサンゼルス：本格イタリアン PASTA e PASTA by ALLEGRO
08/30/19 09:37
今日は2017年1月28日に開店したLAダウンタウンのホンダプラザ内にあるPASTA e PASTAにディナーに来ました。 大阪には10店舗のイタリアンと2店舗の居酒屋を経営されていて、アーバインではSushi & IZAKAYA JINBEIがあり、2017年にこちらのイタリアンレストランがオープンしたそうです。 写真にあるのは特製牛ラグ...