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サンディエゴ：La Jollaにできた新しいラーメン店に行ってきました！
03/05/25 09:00
La Jollaに新しくできたラーメン店、Ujinへ行ってきました🍜
お店を入るとこんな感じ。
カウンター席とテーブル席がありました。
カウンター席とテーブル席がありました。
独特な店内で、黄金の銅像がいました！
お店で麺打ちもされているようでした
一番定番だと教えていただいた、Classic Tokyo Shoyu Ramen ($17.95)をいただきました。
スープにもトリュフ、トッピングにもトリュフペーストが載った贅沢な一品。
スープにもトリュフ、トッピングにもトリュフペーストが載った贅沢な一品。
新しくオープンしたUjinにて、ラーメンをいただいてきました。
日曜日の1時に行ったのですが、あまり混んでおらず
すぐに座ることができました✨
注文したClassic Tokyo Shoyu Ramenはトリュフが使われた贅沢なラーメンで、
豚チャーシューと鶏むね肉の2種類が載ったラーメン。
見た目もとても綺麗でした！
スープはちょっとしょっぱめで、トリュフの味もあり、途中で少しくどくなってしまいました．．．
🚙パーキングあり
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