サンディエゴ：La Jollaにできた新しいラーメン店に行ってきました！

ロサンゼルスタウンがゆく！ Los Angeles Town Blog

03/05/25 09:00

La Jollaに新しくできたラーメン店、Ujinへ行ってきました🍜

お店を入るとこんな感じ。
カウンター席とテーブル席がありました。

独特な店内で、黄金の銅像がいました！

お店で麺打ちもされているようでした

一番定番だと教えていただいた、Classic Tokyo Shoyu Ramen ($17.95)をいただきました。
スープにもトリュフ、トッピングにもトリュフペーストが載った贅沢な一品。

新しくオープンしたUjinにて、ラーメンをいただいてきました。

日曜日の1時に行ったのですが、あまり混んでおらず

すぐに座ることができました✨

注文したClassic Tokyo Shoyu Ramenはトリュフが使われた贅沢なラーメンで、

豚チャーシューと鶏むね肉の2種類が載ったラーメン。

見た目もとても綺麗でした！

スープはちょっとしょっぱめで、トリュフの味もあり、途中で少しくどくなってしまいました．．．

🚙パーキングあり

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