ロサンゼルスタウンがゆく！
-
サンディエゴで唯一、文部科学省および外務省の支援を受けている補習授業校「みなと学園」へ行ってきました！🏫 みなと学園の魅力✅ WASC認定校みなと学園は、米国西部地域学校大学協会（WASC）の正式認定を受けており、教育の質・運営体制ともに高く評価されています。 ✅ 文科省・外務省支援の補習授業校国...続きを読む
-
サンディエゴ：日系スーパー・アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓ その他アジアスーパーのチラシはこちらから 店舗名の中からサンディエ...続きを読む
-
ロサンゼルス近郊編 お得に買い物！日系スーパー＆アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓アジアスーパーのチラシはこちらから 東京セントラル ↓ ・Tokyoセ...続きを読む
-
【Tokyoセントラル】本日開催！長野フェア ～7/9（水）まで！！Tokyoセントラルでは、本日6/12から7/9（水）まで長野フェアを開催します！ 長野フェアのチラシはこちらから！長野フェアのイチオシの商品がこちらの5つ！ ✅ 渡辺製麺・半生善光寺そば (2人前/...続きを読む
ロサンゼルスタウンがゆく！ Los Angeles Town Blog
サンディエゴ：Xi'an Kitchen
05/31/16 15:01
Stewed Handmade Noodle with Mutton (羊肉麺)
羊独特の香りがきいたスープ
羊独特の香りがきいたスープ
Handmade Noodle with Beef Brisket (麻辣牛肉麺)
見た目程辛さはありませんでしたが、八角がきいていてとっても美味
見た目程辛さはありませんでしたが、八角がきいていてとっても美味
Speciality Beef Noodle (牛肉麺)
オーソドックスな牛スープで、大きなお肉がゴロゴロ
オーソドックスな牛スープで、大きなお肉がゴロゴロ
Sha-bu Beef Tripe
ピリ辛ピーナッツだれがとっても合う！
ピリ辛ピーナッツだれがとっても合う！
美味しい麺屋さんを見つけた！と友人から連絡があり、早速行って見ました。
China Maxと同じモールにあるXi'an Kitchen。
中国の西安地方の中華料理店でした。この西安の中華料理は独特で、小麦粉、羊肉、スパイス、香り油（辣油、葱油、山椒油等）などが使われているそうです。とくに刀削麺、餃子、小龍包などが名物だとか。
今回はこのお店の名物の、刀削麺を注文。
日本のきしめんより少し厚みがあり、モチモチですがしっかりとコシのある麺。
これは途中でクドくなるかなー、と思いきや全くそんな事はなく、やめられないっとまらないっな状態。ぺろっと食べてしまいました。
Yelpを見て気になった「Sha-bu Beef Tripe」も注文してみました。
Tripeとは牛の第１・２の胃。Shabuと書いてあるので、茹でてあるのかと思われるTripeが串にささり、ピリ辛ピーナッツだれがかかっている料理でした。
ホルモンが好きな方であれば絶対気に入る一品！
いつもと違う中華料理が食べたい時は是非Xi'an Kitchenをお試し下さい！
Xi'an Kitchen
China Maxと同じモールにあるXi'an Kitchen。
中国の西安地方の中華料理店でした。この西安の中華料理は独特で、小麦粉、羊肉、スパイス、香り油（辣油、葱油、山椒油等）などが使われているそうです。とくに刀削麺、餃子、小龍包などが名物だとか。
今回はこのお店の名物の、刀削麺を注文。
日本のきしめんより少し厚みがあり、モチモチですがしっかりとコシのある麺。
これは途中でクドくなるかなー、と思いきや全くそんな事はなく、やめられないっとまらないっな状態。ぺろっと食べてしまいました。
Yelpを見て気になった「Sha-bu Beef Tripe」も注文してみました。
Tripeとは牛の第１・２の胃。Shabuと書いてあるので、茹でてあるのかと思われるTripeが串にささり、ピリ辛ピーナッツだれがかかっている料理でした。
ホルモンが好きな方であれば絶対気に入る一品！
いつもと違う中華料理が食べたい時は是非Xi'an Kitchenをお試し下さい！
Xi'an Kitchen